おつまみに、バター醤油味たことキャベツの炒め物 レシピ・作り方

おつまみに、バター醤油味たことキャベツの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
イササボラ
イササボラ
お酒のおつまみに合います。ごはんにも合います。にんにく多目です。

材料(2人分)

  • たこ 100g
  • キャベツ 3~4枚
  • にんにく 2片
  • サラダ油 小さじ2
  • バター 5g
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1 たこは一口サイズに切る。
    キャベツはみじん切りにする。
    にんにくはすりおろす。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して
    たこを軽く炒める。キャベツを
    加えて炒め、しんなりしたら
    バターを加える。にんにくも加え炒める。
  3. 3 醤油とみりんを加え、出てきた
    水分を少し飛ばすように炒める。塩こしょうで味をととのえて
    完成。

きっかけ

たこ焼きを作ったときの余りを片づけるために作りました。

おいしくなるコツ

醤油など調味料はキャベツの量に合わせ加減します。 カリッと炒めるのではなく、たことキャベツから出た水分とにんにくが混ざったソースをからめる感じなので簡単です。

  • レシピID:1770000241
  • 公開日:2010/11/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
たこ
関連キーワード
簡単 おつまみ バター にんにく
料理名
たことキャベツの炒め物
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • rakutennn001
    rakutennn001
    2011/04/11 22:10
    おつまみに、バター醤油味たことキャベツの炒め物
    簡単で美味しいですね!家族にも好評でした。ごちそうさまでした!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る