おつまみに、バター醤油味たことキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
たこは一口サイズに切る。
キャベツはみじん切りにする。
にんにくはすりおろす。 -
2
フライパンにサラダ油を熱して
たこを軽く炒める。キャベツを
加えて炒め、しんなりしたら
バターを加える。にんにくも加え炒める。 -
3
醤油とみりんを加え、出てきた
水分を少し飛ばすように炒める。塩こしょうで味をととのえて
完成。
きっかけ
たこ焼きを作ったときの余りを片づけるために作りました。
おいしくなるコツ
醤油など調味料はキャベツの量に合わせ加減します。 カリッと炒めるのではなく、たことキャベツから出た水分とにんにくが混ざったソースをからめる感じなので簡単です。
- レシピID:1770000241
- 公開日:2010/11/29
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- たことキャベツの炒め物
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rakutennn0012011/04/11 22:10簡単で美味しいですね!家族にも好評でした。ごちそうさまでした!