ノンバターでもしっとり☆かぼちゃのマフィン レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
かぼちゃは電子レンジなどで加熱して、熱いうちにつぶす。牛乳を加えてよく混ぜる。
オーブンを１８０℃に予熱する。 - 2 強力粉・ベーキングパウダー・シナモンパウダーを合わせてふるう。
- 3 ボウルに砂糖と卵をいれて、白くもったりするまで泡立てる。湯銭にかけて人肌ていどに温めながらするとGOOD！です。
- 4 つぶしたかぼちゃを加えて混ぜる。
- 5 ふるった粉類・ラム酒・バニラオイルを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 6 生地をマフィン型にいれて、180℃のオーブンで１５分焼く。（６センチマフィン型で約８個できます）
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