厚揚げ春雨 レシピ・作り方

厚揚げ春雨
  • 約10分
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厚揚げでボリューム満点

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • 鶏ひき肉 150g
  • 春雨 30g
  • 長ねぎ 1/3本
  • ごま油 小さじ1
  • 生姜チューブ 2センチ
  • a水 1カップ
  • aオイスターソース 大さじ1
  • a酒 大さじ1
  • aみりん 小さじ1
  • aしょうゆ 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 ごま油と生姜を火にかけ、鶏ひき肉を炒めます。
    色が変わってきたら一口大に切った厚揚げと粗みじん切りにした長ねぎを加えます。
  2. 2 aと春雨を加えて春雨が柔らかくなるまで。
  3. 3 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

きっかけ

厚揚げでお腹いっぱいに。

  • レシピID:1760045332
  • 公開日:2024/10/14
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カテゴリ
オイスターソース簡単鶏肉料理簡単おつまみ簡単夕食
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