ピーマン熱々ゴマ油かけ、塩昆布と鰹節のせ レシピ・作り方
材料（？人分）
作り方
-
1
ピーマンのヘタを取り、いくつか重ね、なるべく薄く輪切りにスライスする。
ピーマンが苦手な場合は、水にさらす。
種無しピーマンを使いましたが、種ありの場合は種とヘタを取る。 - 2 フライパンでごま油を煙が出るくらいまで熱し、よく水分を切って、器に持ったピーマンにかける。
-
3
熱したごま油をかけたら、塩昆布とかつお節をかけ、よく混ぜ合わせる。
お好みで、味の素をふりかける。
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- 料理名
- アレンジ無限ピーマン
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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