雷こんにゃく＋＋ レシピ・作り方
材料（約8人分）
作り方
- 1 蒟蒻の両面に格子状に切れ目を入れてから一口サイズに切る。
- 2 1と※を調理用ポリ袋に入れ、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で１時間程置いておく。
- 3 フライパンでごま油を温め、2の蒟蒻のみを軽く炒め、2の調味液と★を加えて、汁気が無くなるまで炒め煮にします。
- 4 汁気が無くなったら、器によそり、白ごまを振ったら出来上がり♪
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- 料理名
- 雷こんにゃく
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
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