甘いトマトスクランブルエッグ レシピ・作り方

甘いトマトスクランブルエッグ
  • 約15分
  • 100円以下
りるか。
りるか。
朝食の卵とトマトのバリエーション料理。ディナーなどのメインの料理に添えても◎

材料(2人分)

  • ミニトマト 8個(高糖度のもの)
  • 2個
  • ★牛乳 小さじ1
  • ★コーヒーミルク 1個
  • ★砂糖 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 ミニトマトを半分に切ります。
  2. 2 切ったミニトマトを耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3 卵と★の調味料を入れて混ぜます。
  4. 4 火加減を弱火にしてフライパンに油を入れ温め、油がぱちぱちいうくらいになったら卵液を投入。
  5. 5 さっさっと混ぜます。
  6. 6 電子レンジで温めたミニトマトを入れて混ぜます。
    (混ぜすぎないこと。)
  7. 7 器に盛って出来上がり。

きっかけ

朝食の目玉焼き、卵焼き、サラダに添えたトマト。毎回同じような食べ方をしていたので、2つを合わせて何か作れないかなと思って。

おいしくなるコツ

混ぜすぎないように手早く作ること。ハーブ系の塩を上からパラパラかけて食べると尚美味しいです。

  • レシピID:1760044854
  • 公開日:2024/04/20
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カテゴリ
スクランブルエッグプチトマト
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つくったよレポート(5件)

  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2024/11/15 11:19
    甘いトマトスクランブルエッグ
    とっても美味しかったです✨ごちそうさまでした♪
  • sansuke
    sansuke
    2024/05/17 20:58
    甘いトマトスクランブルエッグ
    ミニトマトつかいました!簡単でおいしい!
    トマトと卵の組み合わせは最強です!
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/05/12 23:16
    甘いトマトスクランブルエッグ
    レポートをいただきありがとうございました♪
    普通のトマトですが卵もあったので作ってみました☆
    甘くて美味しかったです(*^-^*)
  • にゃんtaro
    にゃんtaro
    2024/05/06 09:07
    甘いトマトスクランブルエッグ
    ネギものせました。美味しかったです(*^^*)

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