甘いトマトスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ミニトマトを半分に切ります。
- 2 切ったミニトマトを耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3 卵と★の調味料を入れて混ぜます。
- 4 火加減を弱火にしてフライパンに油を入れ温め、油がぱちぱちいうくらいになったら卵液を投入。
- 5 さっさっと混ぜます。
-
6
電子レンジで温めたミニトマトを入れて混ぜます。
(混ぜすぎないこと。) - 7 器に盛って出来上がり。
きっかけ
朝食の目玉焼き、卵焼き、サラダに添えたトマト。毎回同じような食べ方をしていたので、2つを合わせて何か作れないかなと思って。
おいしくなるコツ
混ぜすぎないように手早く作ること。ハーブ系の塩を上からパラパラかけて食べると尚美味しいです。
- レシピID:1760044854
- 公開日:2024/04/20
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