岩手名物　八杯汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にだし汁、しょうゆ、一口大にした豆腐を入れ一煮立ち。

2. 2

   皮を剥いた長芋をフードプロセッサーにかけます。
   もちろん手で擦っても。

3. 3

   器によそってから長芋を乗せます。