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もやしたっぷりキムチスープ レシピ・作り方
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ringo#
旨辛。ボリュームたっぷり。
材料(2人分)
もやし
1/2袋
牛肉
100g
椎茸
5枚
キムチ
80g
水
300ml
味噌
大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
牛肉を食べやすくカットし、ごま油で色が変わるまで炒めます。
2
キムチ、もやし、薄切りにした椎茸を加えてさっと炒めます。
3
水を加えて3分。
もやしがクタッとするまで。
4
火を止めて味噌を溶かし入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプルなキムチスープ。具材を加えたりアレンジもしやすいです。
公開日:2024/01/28
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ringo#
日々のお気に入りレシピの備忘録として。 夕飯準備20分を目指してるので簡単料理練習中です。 お菓子作りも好きです。
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