おやつ、おつまみに！ 餅入りじゃがいもガレット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいも、ベーコンを細かめの千切りにする。
切り餅を薄切りにする。
じゃがいも、ベーコン、切り餅、米粉、粗挽きこしょう塩ベビーチーズをちぎって食品用ビニールにいれ、混ぜわせる。
-
2
フライパンを熱し、薄く油を引き、
手順１のじゃがいもを入れ、フライ返しなどで押さえながら焼く。
-
3
フライパンを揺らして生地がフライパンから剥がれて、動くくらい焼けたら、ひっくり返し、もう片面も焼く
うまくできないときは、皿等を使ってひっくり返す。
- 4 両面カリッとした感じに焼き上げたら、器に盛り付ける。
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- 料理名
- 餅入りじゃがいもガレット
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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つくったよレポート（2件）
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好き嫌い大王の料理番2024/02/29 20:57
美味しく出来ました( ^ω^ )
カリッとしたジャガイモと餅が相性いいです -
pコ2024/02/05 18:25
美味しかったです♪ありがとうございました♪
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