カキフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牡蠣は水洗いし、ザルにとり、片栗粉をまぶし、優しく、もむ。水で洗ってよごれをとり、ザルに入れ、水けをきる。
- 2 牡蠣は、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
- 3 鍋に油を入れ、火をつけ箸を入れた時に細かい泡が出てきたら、牡蠣をあげ始める。
- 4 いい色になって、鍋の上に浮いてきたら、取り出し油を切って盛り付ける。
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- カテゴリ
- 牡蠣
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8 件
つくったよレポート（8件）
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mihonoka*レポかならず承認します☺︎2024/10/08 20:31
夜ごはんにいただきました。ごちそうさまです。 -
hana 412024/08/08 15:11
参考にさせていただきました。 -
tommeg12022024/04/06 20:19
おいしかったです！ -
くろけい2024/03/29 19:29
片栗粉を使った下拵えがポイントですね。おいしくできました。レシピありがとうございました^_^
レシピへのコメント
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外はカリッと中はふわっと仕上げます。