トラウトサーモンでピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモントラウト又は生鮭 2切れ
- 塩胡椒 ひとつまみ
- a小麦粉 大さじ1/2
- a卵 1個
- aマヨネーズ 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
ボウルにaを合わせておきます。
-
2
サーモントラウトを一口大に切り塩胡椒を振る。
-
3
サラダ油を引いたフライパンにaを絡めたトラウトサーモンを入れ焼きます。
-
4
両面いい焼き色をつけます。
火が通ったら完成。
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