変わりきんぴら！ ベーコン入りごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料（？？人分）
作り方
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1
ごぼうをささがきか千切りにする。
ベーコンを細切りにする。 -
2
フライパンを熱し、ごま油を入れ、ごぼうを炒める。
ほんだし、オリゴ糖（砂糖）、酒を入れ、混ぜながら炒める -
3
手順2に醤油を加え、ベーコン、みりんを入れ、全体に混ぜ合わせる。
ごぼうが硬めが好きなのでさっと炒め煮ですが、柔らかめがいい場合は、火を止めた後蓋をし、予熱で置いておく。
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- 料理名
- ベーコン入りごぼうのきんぴら
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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シンプルなごぼうのきんぴらにベーコンを入れてみたよ！