子供発案!ポケモンランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 最初は一番時間のかかるピザ生地づくりから始めます。

   

2. 2 材料を計量して捏ねます。
   
   強力粉250g
   薄力粉50g
   塩3g
   蜂蜜スプーン１杯
   ドライイースト5g
   ぬるま湯180ml

   

3. 3 暖かい所に置いて発酵させます。
   ※結局、我が家ではトマト以外にマヨポテトもないと皆が納得しないためもう1生地作りました。こちらは完全に親作。（子供とピザ参照）

   

4. 4 その間に茹でるものを茹でて、レタス類は洗って水に浸けて冷やしておきます。

   

5. 5 もやしの茹で加減は我が家ではシャキシャキかしっとりかよく揉めます。私はじっくり茹でてしっとりしているのがが好きです。

   

6. 6 鶏も茹でます。茹で汁は残しておいて夕飯の中華スープのダシになるので捨てません。

   

7. 7 親がサラダの下ごしらえをしている間、子供には白玉の準備をしてもらいます。

   

8. 8 水は一応親が計量したカップを置いておきますが、「少しづつ水入れながら耳たぶくらいの硬さになったら止めて丸めていいよ～」と言っておくと自分で好きに捏ねてくれます。

   

9. 9 「紙粘土みたいで楽しいー」とのことです。
   子供に作らせると白玉は色々な形の不思議白玉ができて見た目も楽しいです。

   

10. 10 こちらも茹でておきます。「鍋熱いから気をつけて､浮かんだらすくってね」と言っておくと、子供がやってくれます。「金魚すくいみたいー」と楽しいそうです。

    

11. 11 氷水に白玉を上げたら子供は次の作業に移動します。子供が白玉をやってくれている間に親はオーブンを温め、プレートにオリーブオイルを塗り、生地を伸ばして、トッピングの野菜を洗います。

    

12. 12 子供は白玉が終わったらピザにトマトソースを塗りミニトマトやモッツァレラチーズ、バジルをトッピングします。

    

13. 13 今回ピザは時短で300℃10分弱焼きました。
    ピザを焼いている間にレタスを顔に見立てて、ササミで耳、もやしでヒゲ、ミックスベジタブルで目や鼻になるようにを盛り付けをします。

    

14. 14 白玉を水からあげてフルーツ缶詰とサイダーを全部入れて和えます。
    フルーツ缶詰のシロップも全部入れて下さいね。

    

15. 15 最後に焼き上がったピザを皿にのせ、カップにポンチを分けて、子供お手せいの旗を刺したら完成です!