まぐろのサイコロステーキ++ レシピ・作り方

まぐろのサイコロステーキ++
  • 約10分
  • 300円前後
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お安い筋っぽいマグロでも、とっても美味しく仕上がります!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 まぐろは、食べやすくサイコロ状に切り揃えます。
  2. 2 1を※に浸して下味を付けます。
  3. 3 にんにくをスライスします。(お好みで粗みじん切りでもok)
  4. 4 フライパンにごま油とにんにくを入れてから弱火で加熱します。
  5. 5 にんにくの香りが出てきたら、まぐろを加えます。
  6. 6 まぐろの表面が焼けたら醤油を加え、さっと和えたら出来上がり♪

きっかけ

安いまぐろを買ってきたら筋っぽかったので、加熱調理でいただこうと思って・・・

おいしくなるコツ

筋っぽい箇所は加熱すると筋を感じなくなりますので、筋面をまず下にして焼くと良いかと思います。

  • レシピID:1760043254
  • 公開日:2022/08/24
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カテゴリ
マグロカジキマグロ(めかじき)
関連キーワード
簡単 まぐろ さいころステーキ まぐろステーキ
料理名
まぐろのサイコロステーキ
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