白菜キムチと納豆を使って✿韓国風きりざい丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白ごはん 茶碗1.5杯分
- 納豆 1パック
- └→付属のたれとからしは 使いません
- 刺身用いか [いかそうめん] 1パック
- └→付属のつゆのみ使います！ (約1/2パック分)
- お好きな白菜キムチ 60g
- 冷凍オクラ 60g
作り方
-
1
【調理前に】刺身用のいかそうめんと納豆はこちらを使用。
いかそうめんの生しょうが・納豆のたれとからしは使わず、いかそうめんのつゆのみ使います。
-
2
用意した白菜キムチをみじん切りにします。
⚠️お急ぎの場合や面倒な場合はそのままでもOKです⚠️ - 3 冷凍オクラを商品説明にしたがって解凍します。(今回のオクラは電子レンジ600Wで1分ほど加熱して解凍しました)
- 4 納豆は、たれとからしを入れずに混ぜ合わせてねばり気を出しておきます。
- 5 納豆を混ぜられたらボウルなどにいかそうめん・白菜キムチ・解凍したオクラと一緒に入れ、すべての具材をいかそうめんのつゆと混ぜ合わせて味を整えます。(1/2パック分が目安)
- 6 味を整えられたらどんぶりにごはんをよそい、盛り付けて完成！
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とんがりわんこ
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本来は刻んだ漬け物や野菜と納豆を混ぜ合わせて食べるそうです☺️