里芋のすいとん風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて小さめに切り、電子レンジで4分加熱しておく
- 2 ボウルに小麦粉と水200mlを入れてよく混ぜておく
- 3 鍋に水400ml、めんつゆ、醤油、ほんだし、里芋を入れて中火で熱します
- 4 小麦粉の生地を鍋の中に、ヘラで少しずつすくっては落としていきます
- 5 5分程よく煮たらできあがりです
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