シンプルに一番美味しいサラダ レシピ・作り方

シンプルに一番美味しいサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
HaNa*MaRu
HaNa*MaRu
我が家ではサラダはオリーブオイルでいただきます!シンプルで本当に美味しいので、お試しあれっ♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ■サラダ
    葉もの野菜を切る。
    レタスは好きな大きさにちぎる。
    キャベツは千切り。
    水菜は3cmの長さに切る。
  2. 2 切った葉もの野菜と、切っていないキュウリとトマトを水にさらす。5分~10分程度。

    ※これでシャキッとします。
    ※長時間浸けすぎると栄養が逃げるので注意。
  3. 3 葉もの野菜を水切りし、皿に盛る。キュウリは斜め薄切り、トマトは好きな大きさに切って、その上に盛る。
  4. 4 ■ドレッシング
    サラダにオリーブオイルをかけ、マジックソルトをかける。

きっかけ

新婚旅行でイタリアに行って以来、ドレッシングというばオリーブオイルになりました。

おいしくなるコツ

必ずエキストラバージンオリーブオイルを使うこと。クレイジーソルトとかも色々試しましたが、マジックソルトが一番です。 葉ものをシャキッとさせるために水にさらすこと。使うのは好きな野菜で良いです。ハムなどもお好みで。

  • レシピID:1760042724
  • 公開日:2022/03/11
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カテゴリ
イタリアンドレッシングイタリアンサラダその他のドレッシング
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