子どもも大好き大根の菜飯 レシピ・作り方

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HaNa*MaRu
大根は捨てるとこなし！大根の葉で簡単美味しいご飯に。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根の葉
1本分
塩
小さじ1/2
白ごま
小さじ2～3
あつあつご飯
2合

作り方

  1. 1
    大根の葉を小口切りにして葉の付け根まで切る。
  2. 2
    1に塩を振って混ぜ、10分ほど置く。水分が出てきたら軽く搾る。
  3. 3
    2をおひつなど大きな器に入れ、ゴマとご飯を入れてよく混ぜる。
    (我が家にはおひつなどはないのでボールに入れて作ってます。)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩やゴマの量はお好みで調整してください。うちの子はゴマ多めが好みのようです。

きっかけ

母のレシピより

公開日：2022/02/14
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関連情報

カテゴリ
大根混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

HaNa*MaRu いつも料理を手抜きしたり、子どもと一緒にでも作れるように簡単にすることだけ考えてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/22 14:20
美味しくいただきました。 ご馳走さまでした(◍•ᴗ•◍)
にゃりんabc
美味しく召し上がってもらえて良かったです(^^) レポありがとうございます☆

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