鶏もも肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくはすりおろして☆と混ぜる。
ネギは薄切りにして☆と混ぜる。 -
2
ピーマンは一口大に切る。
ナスは一口大に切り、5分くらい水につけておく。 -
3
鶏もも肉は皮をとり、一口大に切る。
片栗粉をつける。 -
4
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を両面焼く。
-
5
ナスの皮を下にして焼き色がついたら、ピーマンを入れて炒める。
- 6 ☆の中に入れて漬け込み出来上がり。
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