牛すじとこんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 下処理した牛すじ 250g
- こんにゃく １枚
- 小ねぎ 大さじ１〜２
- ●醤油 大さじ３
- ●酒 大さじ２
- ●砂糖 小さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●しょうが（すりおろし） １かけ
- ●にんにく（すりおろし） １かけ
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 こんにゃくを手でちぎり、水洗いする。
- 2 鍋に牛すじとこんにゃく、●の全てを入れて火にかけ、煮立ったら弱火〜中火にして、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
- 3 お皿に盛り付けて、小ねぎと七味唐辛子をかけて出来上がり(*^^*)
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つくったよレポート（1件）
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ゆりよう2022/02/11 15:41
簡単に、おいしくできました♪ご飯もお酒も最高にすすみます！
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