しらたきと鶏ひき肉の肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは細切りにする。
   えのき、しらたきは食べやすく切る。
   にんにくはみじん切りにする。
   ネギは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを熱し、ひき肉を炒める。

3. 3

   色がかわってきたら、にんじん、玉ねぎ、えのきを入れて炒める。

4. 4

   しんなりしたら、しらたき、ネギを入れて炒める。

5. 5

   油がまわったら、☆を、入れて汁気がほとんど少なくなるまで煮る。