刻みニラと白だしの卵焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ニラは洗って水気を切ったあと、５ｍｍ程度の幅でカットします。
- 2 ①のニラと卵、●を合わせてしっかり混ぜ合わせ溶き卵をつくります。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき②の２／３を投入。固まってきたら手前側にパタンと折り返し、残り１／３を流し込みます。固まってきたらまた手前に返します。
- 4 しっかり卵焼きの形になったら清潔なまな板の上に乗せ食べやすいサイズにカットしてできあがり☆
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