シソの揚げない天ぷら風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 シソをよく洗い、細切りにする
- 2 ボウルに小麦粉、マヨネーズ、水を入れてよく混ぜる
- 3 そこへシソを入れてよく混ぜる
- 4 中火に熱したフライパンに油を引いて、そこへ生地を流し入れる
- 5 平にして焼く
- 6 片面カリカリになってきたら、裏返してもう片面も焼く
- 7 1口大にカットする
- 8 できあがり
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