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濃厚！ごまだれ豆乳キムチ素麺 レシピ・作り方

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もえ@本気で美味しいベジ自炊
夏にぴったりのアレンジそうめんレシピです！
10分以内で簡単にできるので是非試してほしいです！
動物性食品を使用していないキムチを使えばヴィーガン対応可能です

材料（1人分）

素麺
1束
キムチ
50〜100h
豆乳
50ml
昆布出汁
大さじ1/2
ねりごま
大さじ1/2
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    素麺を規定の時間で茹で、水で冷やし、軽く水気を切る
  2. 2
    豆乳、ねりごま、昆布出汁をよく混ぜ、素麺と軽く和える
  3. 3
    キムチを食べやすい大きさにカットし、トッピングし、上からごま油を適量かけて完成！

    ※お好みでキムチの汁をかけても良いです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごまだれの素麺が食べたくて作りました

公開日：2021/06/15
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦ごまだれキムチそばつゆ・そうめんつゆアレンジそうめん

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もえ@本気で美味しいベジ自炊 このページでは、本気で美味しく、健康的な野菜中心のレシピを公開します！ ※私自身、ヴィーガンではなくフレキシタリアンのため、お肉は使用しませんが、海鮮類（鰹節など）は使用することがあるので、ヴィーガンの方は注意してください。

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