厚揚げと切り干し大根の煮物 低糖質 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は袋の表示通りに水に浸し、戻しておく。
   今回は15分くらい水にひたしました。
   
   水気を絞っておく。

2. 2

   にんじんは細切りにする。

3. 3

   厚揚げは熱湯をかけて一口大に切る。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。

5. 5

   油がまわっら、切り干し大根と厚揚げも入れて炒める。

6. 6

   ☆を、入れて水気がほとんど少なくなるまで煮込む。

7. 7

   タッパーに入れて4日くらいで食べます。