肉じゃが 大人用と幼児食用 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは一口大に切る。
   にんじんはいちょう切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。
   豚肉は一口大に切る。
2. 2 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒める。

   

3. 3 色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて炒める。

   

4. 4 しらたきも入れて炒める。

   

5. 5 だし汁と砂糖を、入れて煮立たせる。

   

6. 6 ☆を、入れる。

   

7. 7 クッキングペーパーで蓋をして、20分くらい、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

   

8. 8 子供の分は、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを、細かく切る。
   いくつか冷凍保存もしました。
   食べる時に、大さじ2のお湯で薄めました。