★チャプチェの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉と水を混ぜておく(皮ののりづけ用)
2. 2 皮を1枚広げたら、具材を下側にのせる(写真参照)。

   

3. 3 下を折り畳む。

   

4. 4 左右を折り畳む。

   

5. 5 下からくるくる巻いて、最後の2,3折りの長さになったところで、水溶き小麦粉を写真のようにつける。

   

6. 6 最後までくるくる巻いて形成完了。
7. 7 フライパンに油をひいて(少し多めに)、綴じ目を下にして並べたら中火で焼く。
   両面に焼き色がついたら完成！