サバの味噌煮 2枚 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鯖は1枚を3等分くらいに切り、皮に十時に切れ目を入れる。熱湯をかける。
骨は取れるものはとる。
しょうがは千切りにする。 - 2 ☆をフライパンに入れて煮立たせる。
- 3 煮立ったら、皮目を上にして鯖としょうがを、入れる。
- 4 落し蓋をして10分くらい様子を見ながら煮る。
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