ズッキーニのチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切り、熱湯で2分くらい茹でて水を切っておく。
   ズッキーニは、ところどころ、皮をむく。

2. 2

   フライパンにごま油を、熱し豚こま肉とズッキーニを炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったら、豆腐も入れて炒める。

4. 4

   ☆を入れて炒める。

5. 5

   溶き卵を入れて炒める。
   固まったら出来上がり。