たらの野菜あんかけ 大人用と取り分け用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。
   しめじ、えのきは石づきを取っておく。

2. 2

   たらは一口大に切り、袋に片栗粉とタラを入れて、まぶしておく。

3. 3

   フライパンに、オリーブ油を熱しタラを両面焼く。

4. 4

   焼けたら、お皿に入れる。

5. 5

   同じフライパンに野菜ときのこを全て入れて炒める。

6. 6

   しんなりしたら☆を入れてとろみがつくまでさっと炒める。

7. 7

   たらの上にかけて出来上がり。