ショコラちぎりパン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 250g
- ココアパウダー 15g
- 砂糖 25g
- 塩 3g
- バター 25g
- 牛乳 160cc
- ドライイースト 3g
- 板チョコ 1枚
作り方
- 1 チョコ以外の材料をホームベーカリーにセットし、1次発酵までする。
-
2
生地ができあがったら、ガス抜きをして12等分にし、軽く丸めてベンチタイム５分。
板チョコは、砕いておく。 - 3 生地にチョコを入れて丸めていく。チョコはお好きな量で(*^^*)
-
4
パンケースやホーロー容器などにクッキングシート等をひき、生地わをバランスよく入れる。
40℃で35分、2次発酵する。 -
5
2次発酵が終わったら、オープンを180℃で予熱する。予熱完了したら170℃で14〜17分。
オーブンによって差があると思いますので、様子をみてくだい！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- ショコラちぎりパン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
写真はレシピの1.5倍の量です(*^^*)