旨い！おつまみに☆砂肝のピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝を食べやすい大きさにスライスする。
- 2 刻みネギ以外の材料を全て混ぜて漬けダレを作る。ニンニクはスライスかみじん切りにして入れる。
- 3 沸騰したお湯に砂肝を入れて茹でる。
- 4 茹で上がったらザルにあげて、漬けダレに入れてしばらく置く。
- 5 しっかり冷えて味が染み込んだら完成！（一晩寝かすとグッと味が染み込みます）刻みネギをかけるとより美味しいですよ。
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