アイラップで完結✨ちぢみほうれん草の下処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちぢみほうれん草の根元を2〜4割りにします。

2. 2

   アイラップに入れ、水を入れ替えながら振り洗い♪
   
   水に土が浮かなくなったら水気を切ります。

3. 3

   アイラップごと耐熱皿に乗せ、600W2分半チン♪

4. 4

   余熱でクタっとなるのを防ぐために、冷水を入れます。
   
   1度目の冷水はすぐに温まるので、水を換えて完全に冷やしてください。

5. 5

   アイラップごとギュッと絞り、水気を切ります。
   
   直接触らず絞れて衛生的！

6. 6

   3〜4㎝にカットして

7. 7

   5のアイラップに戻し、もう一度絞ります。
   
   ここまで下処理しておけば、色々な料理に使えて便利ですよ♪

8. 8

   バター炒めも簡単にできます！