アイラップで完結✨ちぢみほうれん草の下処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちぢみほうれん草の根元を2〜4割りにします。

   

2. 2 アイラップに入れ、水を入れ替えながら振り洗い♪
   
   水に土が浮かなくなったら水気を切ります。

   

3. 3 アイラップごと耐熱皿に乗せ、600W2分半チン♪

   

4. 4 余熱でクタっとなるのを防ぐために、冷水を入れます。
   
   1度目の冷水はすぐに温まるので、水を換えて完全に冷やしてください。

   

5. 5 アイラップごとギュッと絞り、水気を切ります。
   
   直接触らず絞れて衛生的！

   

6. 6 3〜4㎝にカットして

   

7. 7 5のアイラップに戻し、もう一度絞ります。
   
   ここまで下処理しておけば、色々な料理に使えて便利ですよ♪

   

8. 8 バター炒めも簡単にできます！