五平餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もち米 1合
- 八丁味噌 大さじ1.5
- 酒 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
もち米を炊飯器で炊く。
炊き上がったもち米を軽く潰して6等分にして丸める。 - 2 サラダ油をひいたフライパンで両面を焼く。
- 3 八丁味噌味噌と、酒と砂糖を混ぜ、もち米に塗り、グリルで軽く焦げ目が付くまで焼く。
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