アプリで広告非表示を体験しよう

包丁ナシ、唐辛子ナシの塩麻婆豆腐。お子様にも！ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
二時のかっぱ
簡単で早いので楽したい時に作ります！

材料（2〜3人分）

豆腐
1丁
豚ひき肉
150g〜
にんにくチューブ
3〜4センチ
しょうがチューブ
3〜4センチ
ごま油
大さじ1
⭐水
1カップ
⭐鶏がらスープの素
小さじ1
⭐塩
小さじ1/2
⭐コショウ
ひとつまみ
青菜（あれば
1株
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1を水大さじ1で溶く
ごま油（最後に回しかける分）
お好みで
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油、にんにく、しょうが、ひき肉を入れて中火で炒める。
  2. 2
    お肉に火が通り始めてポロっとしてきたら、⭐︎を入れる。
  3. 3
    沸沸としてきたら、豆腐を丸ごと入れ、青菜もちぎって入れる。
    豆腐はかき混ぜる時に食べやすい大きさに崩す。
  4. 4
    全体に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。

    ⭐︎食べる直前にお好みでごま油を少しかけると風味がUP。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯にかけても美味しいです。その場合は少し濃いめの味付けにしてください（鶏ガラ、しょうが、にんにくなどを増やすと良いです。）

きっかけ

こどもが食べやすい味になるよう工夫した結果塩麻婆になりました！

公開日：2021/04/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）包丁を使わない料理

このレシピを作ったユーザ

二時のかっぱ 主婦歴9年めです。 4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。 夫の帰りが遅いので、 作り置く冷菜orレンジで温め直す前提 のレシピが多いです。 プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介しています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

マーボー豆腐（麻婆豆腐）の人気ランキング

1位 本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆
2位 カレーの残りをリメイク！カレー麻婆豆腐
3位 大人も子供も♪辛くない＆四川風麻婆豆腐
4位 ☆絶品☆塩麻婆豆腐
5位 甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐
6位 ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格！麻婆茄子
7位 辛旨っ！やみつき麻婆麺
8位 幼児食☆1歳からの麻婆豆腐
9位 ご飯がすすむ♪　麻婆白菜☆
10位 レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！
マーボー豆腐（麻婆豆腐）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

包丁を使わない料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ピリ辛がクセになる♪「四川風麻婆豆腐」献立
そのままでも美味しい麻婆豆腐をどんぶりに！「麻婆豆腐丼」献立
辛さはお好みで調節しましょう！「麻婆豆腐」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする