ポテトサラダの玉子巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
じゃがいもを茹でてマッシュする。
レンジでミックスベジタブルを解凍する。
ハムを1口大に切る。
これらをボウルにまとめて入れ、マヨネーズ・塩コショウで味を整えポテトサラダを作る。
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2
卵をよく混ぜる。(小さいスプーンで混ぜるとよく混ざります)
片栗粉を水でといて、ハイミー・塩コショウ少々を入れる。
卵焼き器に油を少し多めに入れ、5.6枚分の薄焼き卵を作る。
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3
焼きあがったらキッチンペーパーに挟んで余分な油を取ります。
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4
冷めたら薄焼き卵でポテトサラダを巻きます。
巻き終わりにマヨネーズを付けると剥がれにくいです。
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5
食べやすい大きさに切って完成です！！
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