キノコたっぷりオニオンスープ レシピ・作り方

キノコたっぷりオニオンスープ
  • 約30分
おちく
おちく
隠し味は中濃ソースです

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ 半分
  • マッシュルーム 6個
  • チューブバター 10cm
  • にんにくチューブ 5cm
  • 中濃ソース 小さじ2
  • ひとつまみ
  • 胡椒 ひとつまみ
  • コンソメ 大さじ1
  • 450cc

作り方

  1. 1 玉ねぎは細切り、マッシュルームは5mm幅に薄切り、しめじはいしづきを取ってほぐす
  2. 2 玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、600W電子レンジで3分熱する
  3. 3 鍋に2の玉ねぎ、しめじ、マッシュルーム、チューブバター、にんにくチューブを入れて炒める
  4. 4 中濃ソース、塩胡椒を加えて混ざるまで炒める
  5. 5 水、コンソメを加え、沸騰したら完成

きっかけ

洋風スープが食べたくなり

  • レシピID:1760038541
  • 公開日:2021/02/03
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オニオンスープ玉ねぎしめじ
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