大根とトマトの和風生姜スープ レシピ・作り方

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体にやさしい、あっさりスープです♪

材料(2、3人分)

大根
3、4センチ
トマト
1/2個
とろろ昆布
ふたつまみ
200cc
☆白だし
50cc
☆醤油
小さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆おろし生姜(チューブ)
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根の皮をむき、おろし器でおろす。
  2. 2
    トマトを食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    鍋に水を入れて沸騰させ、☆を入れて混ぜる。
  4. 4
    1と2を入れてひと煮立ちさせて火を止める。
  5. 5
    器によそい、とろろ昆布をかけて出来上がり。

きっかけ

体にやさしく温まるスープを作りたかったので。

公開日:2020/12/08

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カテゴリ
大根和風スープトマトスープ

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