ナスと甘長とうがらしの麺つゆ煮(◍•ᴗ•◍) レシピ・作り方
材料(3人分)
- ナス 2本
- 甘長とうがらし 6本
- お水 3/4カップ
- 麺つゆ 大さじ2
- 鰹節 ひとつかみ
作り方
- 1 フライパンにお水、ナス、甘長とうがらしを入れて火をつけます。
- 2 沸騰したら中火にして、麺つゆを加えます。煮汁が半分になったら、鰹節を加えて汁気がなくなる寸前で火を止めて出来上がりです。
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