副菜にどうぞ♬オクラと干し菊のねばねば和え レシピ・作り方

副菜にどうぞ♬オクラと干し菊のねばねば和え
  • 約10分
  • 100円以下
ミートソース
ミートソース
体によさそうなメニュー!菊ってわりと地域性のある食べ物らしいですね。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラは両端を切り落とし、1cm幅に切る。
  2. 2 干し菊は軽くほぐしておく。
  3. 3 鍋にお湯をわかし、①と②を入れ、1分ほどさっとゆでる。お湯をきってあら熱をとる。
  4. 4 ③とめんつゆをあわせ、小鉢に盛り付けたら完成です!

きっかけ

旬の菊を使って一品!前の職場でも、秋はよく菊を使ってました。 妊娠8か月にしてやっと妊娠前の体重を上回ってきたよ!母体は超やせやせですが腹の子はずっと大きめです笑 ついに発育曲線ギリ気味

  • レシピID:1760036940
  • 公開日:2020/10/20
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カテゴリ
オクラ
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つくったよレポート(1件)

  • emi21
    emi21
    2024/05/16 15:44
    副菜にどうぞ♬オクラと干し菊のねばねば和え
    とても美味しく出来ました!

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