ネギの冷凍保存方法 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 細ネギ 1束
作り方
- 1 細ネギの根を切り落とし、水洗いして半分の長さに切り、キッチンペーパーで巻いて水気を取り、細かく切る。
-
2
ジップロックに1を入れ、口を半分開けた状態で半分に折り畳み上から押して空気を抜き、口を閉める。
-
3
2を広げて、ネギを平らにして冷凍保存する。
こうしておくと、使う時に袋の上から必要な分だけ砕いて使えるので便利です。
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