アレンジ麺つゆ++ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 豚ばら肉は食べやすく3~4cm幅に切り揃え、長ねぎは斜めスライス、えのきは半分の長さに切ります。
- 2 鍋で※を沸かし、1を加えて煮ます。
-
3
具に火が通ってきたら、★を加えて味を調えます。
(お好みの酸味加減になるまで加熱して調整します) - 4 仕上げに☆を加えたら、出来上がり♪
きっかけ
暑い日に酸味と辛みの効いた麺が食べたくて・・・
おいしくなるコツ
一味唐辛子とラー油で、ピリッと辛みを効かせると、酸味と辛みの調和が最高です^^
- レシピID:1760036216
- 公開日:2020/09/10
関連情報
- カテゴリ
- めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- 麺つゆ
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