みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- みょうが 6個
- 白砂糖 大さじ2
- 米酢 大さじ3
- 水 大さじ2
- 昆布茶パウダーまたは顆粒だしの素 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 小鍋にお湯を沸かしておく。みょうが以外の材料をSサイズのジップロックまたはビニールに入れる。
-
2
みょうがを縦半分に切って10秒茹でる。
水気を切ったら、熱いうちにジップロックに入れ、冷蔵庫で冷やして完成。
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- カテゴリ
- みょうが
mimi1990
夫と2人暮らしです。
普段のごはんをレシピに起こしてます。
純ジャパもありますが海外のレシピもよくチェックしますのでそれらに影響を受けた料理もちらほら。
季節の食べ物やスパイス、ハーブを使った料理が好き。
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