Wスープ風辛味噌ラーメン++ レシピ・作り方

Wスープ風辛味噌ラーメン++
  • 約15分
  • 300円前後
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お店に行けなくても大満足^^

材料(1人分)

  • 中華麺(ちゃんぽん麺の茹で麺を使用) 1玉
  • 豚ばら肉 60g程度
  • キャベツ 1枚
  • 長ねぎ 5cm程度
  • 2カップ
  • サラダ油 少々
  • ※ウェイパー 小さじ1~1.5
  • ※豆板醤 小さじ1
  • ※トウチジャン 小さじ1/2
  • ※味噌 小さじ1.5
  • ※おろしにんにく 小さじ2
  • ※一味唐辛子 少々
  • ※ラー油 少々
  • ※かつお節(小袋) 1袋

作り方

  1. 1 豚ばら肉は2~3cm程度に切り揃え、キャベツはざく切り、長ねぎは輪切りにします。
  2. 2 鍋でサラダ油を温め、豚ばら肉を炒めます。
  3. 3 2にキャベツを加え、合わせて炒めます。
  4. 4 3に水を加え、沸いてきたら※を加えて、味を調えます。
  5. 5 ちゃんぽん麺を4に加えて温めたら、長ねぎを乗せて出来上がり♪

きっかけ

なかなかお店に行けないので、家で美味しいラーメンを作って食べようと思って・・・

  • レシピID:1760035488
  • 公開日:2020/06/19
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ラーメン 激辛ラーメン 味噌ラーメン 辛い
料理名
Wスープ風辛味噌ラーメン
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