無水鍋で⭐★野菜の旨味たっぷりのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎをくし切りにし、キャベツはざく切りにする。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。 - 2 無水鍋に玉ねぎ、キャベツ、ベーコンの順に入れ、⭐と水を加え蓋をして中火で加熱する。
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3
グツグツ煮立ってきたら弱火にして15分加熱する。
一旦かき混ぜて再び10分したらオリーブオイルとドライパセリをかけて出来上がり。
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