基本の出汁巻玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐす。
- 2 顆粒だし、水、しょうゆを加えて混ぜる。
-
3
玉子焼き用フライパンに油をひき、卵液を入れ、奥から手前に向かって巻いていく。(4〜5回に分けて)
※巻き終わるごとに油をひく。 - 4 荒熱をとったら切り分ける。
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