トマトと卵ふわふわコンソメスープ レシピ・作り方

トマトと卵ふわふわコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Jrとmc
Jrとmc
簡単コンソメスープ

ご飯を入れてスープごはんにもおすすめ

材料(1人分)

  • トマト 半個
  • 1個
  • 玉ねぎ 少々
  • 人参 少々
  • 彩りの緑野菜(さやえんどうなど) 適宜
  • 300ml
  • コンソメブイヨン 1個

作り方

  1. 1 トマトを1cmかくらいの角切りにする。(大き目の方がトマト感がある)
  2. 2 玉ねぎは、5mm位に切る
    人参、などお好み野菜を千切りにする
  3. 3 鍋に水、コンソメブイヨントマト、玉ねぎ、にんじんを入れ、煮る。
  4. 4 溶き卵を作り、沸騰した中に入れ、蓋をし、火を止める。

きっかけ

トマトとタマゴがあったから

おいしくなるコツ

卵を入れたらかき混ぜない。 卵を入れる前の段階で、多少濃いめでもいい。

  • レシピID:1760034797
  • 公開日:2020/05/09
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カテゴリ
コンソメスーププチトマトトマト全般卵スープトマトスープ
関連キーワード
スープ 卵スープ トマトスープ コンソメスープ
料理名
トマトとタマゴのコンソメスープ
Jrとmc
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つくったよレポート(3件)

  • こん1013
    こん1013
    2024/08/16 18:10
    トマトと卵ふわふわコンソメスープ
    彩り良く綺麗なスープですね。
    とても美味しかったです。
  • kano__pong
    kano__pong
    2024/08/16 12:14
    トマトと卵ふわふわコンソメスープ
    卵のふわふわとトマトの食感コントラストが良い感じでした◎また作りたいです!
  • サン・フラワー
    サン・フラワー
    2022/07/14 19:15
    トマトと卵ふわふわコンソメスープ
    トマトの酸味の効いた、コンソメスープの新しいレパートリーが増えて嬉しいです。

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