うどんを揚げるだけ。簡単カリカリあられ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでうどん 1玉（200gくらい）
- サラダ油 フライパンの底から5ミリくらいの厚さ
- 塩 小さじ1/2〜（お好みで
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひき、中火で加熱。
油が温まったら、うどんを一本ずつ入れて揚げ焼きする。
うどんがカリっと固くなり焼き色がついてきたらひっくり返して両面焼く。
-
2
揚がったら油を切り、お好みで塩を振って完成。
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二時のかっぱ
主婦歴9年めです。
4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。
夫の帰りが遅いので、
作り置く冷菜orレンジで温め直す前提
のレシピが多いです。
プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介しています。
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