人参とキヌアのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参を細い千切りにし、少し食感がの頃くらいまでたっぷりのお湯で茹でる
-
2
鍋に、たっぷりの水、キヌアを入れ沸騰するまで中火にかけ沸騰したら蓋をして弱火で10分茹でる
茹で終わったら蓋をしたまま10分蒸らす - 3 キヌアをザルにあげ水気と荒熱を取る
-
4
☆を全て合わせ、乳化するまで混ぜ合わせる
(ボトルに入れて振っても良い) - 5 人参とキヌアドレッシングを合わせ完成
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